Regina Victoria a avut parte de un ultim ospăț regal: 13 feluri servite la funeralii

Funeraliile Reginei Victoria, desfășurate în 1901, au rămas în istorie nu doar prin amploarea ceremoniilor, ci și prin masa impresionantă pregătită pentru invitați. Potrivit relatării, după slujba de la Capela St. George din Windsor, participanții au fost poftiți la un prânz cu 13 feluri, organizat de noul suveran, Regele Edward al VII-lea, și Regina Alexandra.
Victoria murise pe 22 ianuarie 1901, la Osborne House, pe Insula Wight, la vârsta de 81 de ani. După aproape 64 de ani de domnie, dispariția sa a adunat la funeralii membri ai familiilor regale din întreaga Europă. Printre cei prezenți s-au numărat Împăratul Wilhelm al II-lea al Germaniei, Regele Portugaliei, Regele Greciei și Arhiducele Franz Ferdinand al Austro-Ungariei.
Ceremonia de stat, organizată la Londra și Windsor, a fost însoțită de procesiuni militare și de un protocol solemn. Zeci de mii de oameni au urmărit cortegiul, iar prezența capetelor încoronate a transformat funeraliile într-un eveniment de o amploare rară. Suverana era cunoscută, potrivit articolului, pentru mesele bogate și banchetele fastuoase, iar ospățul de după ceremonie a păstrat această tradiție.
Invitații au fost conduși în Waterloo Chamber, unde meniul a început cu un consommé de vânat cu trufe albe din Piemont și găluște din carne de vânat. Au urmat cotlete de miel à la Rossini, cu foie gras și trufe, prepelițe umplute, mușchi de vită și medalioane de homar servite în cochilie, cu sos de maioneză. Relatarea descrie prânzul drept o masă cu aer de banchet, în contrast cu atmosfera de doliu a funeraliilor.
Sursa ↗