Yvette van Boven vindt in Ierland meer rust: ‘Je moet overal een beetje meer tijd voor nemen’

Een rustiger tempo en meer tijd om stil te staan bij de dag: dat is wat wonen in Ierland Yvette van Boven brengt. De kookboekenschrijfster vertelt dat je er voor veel dingen wat meer geduld moet hebben. Juist die vertraging blijkt goed voor haar hoofd, zo zegt ze in een interview met De Telegraaf. Van Boven beschrijft het dagelijkse leven in Ierland als minder gehaast. Waar dingen soms langer duren, moet je volgens haar leren meebewegen en niet alles meteen willen regelen. Die houding bevalt haar: het geeft ruimte om zaken op een andere manier te bekijken en minder voortdurend op de klok te letten. De uitspraak past bij een leven waarin haar omgeving een belangrijke rol speelt. Ierland is voor haar niet alleen een plek om te wonen, maar ook een setting waarin het alledaagse ritme anders aanvoelt. Ze vertelt niet dat alles er vanzelf gaat; juist het moeten wachten en plannen vraagt om aanpassing. Maar volgens haar heeft dat ook een gunstige uitwerking op haar gemoed. Het is een persoonlijke inkijk in hoe Van Boven haar woonplek ervaart, niet een pleidooi dat iedereen hetzelfde moet doen. Haar woorden laten vooral zien dat een minder strak tempo haar goed doet. Soms, suggereert ze, is er winst te halen uit niet alles direct willen afhandelen en de tijd te nemen die dingen nodig hebben.